Kältetechnik im Nahrungsmittelunternehmen Comal

Das Lebensmittelunternehmen Comal mit Sitz in Novi di Modena (MO) produziert seit über dreißig Jahren hochwertige Wurstwaren.

Für die Kühlung der Kühlräume der Betriebsstätte ließ das Unternehmen 5 Kaltwassersätze von HiRef installieren. Diese sind so ausgelegt, dass sie ein Wasser-Glykol-Gemisch mit einer Temperatur von -7° C bei einer Außentemperatur von bis zu 45 °C erzeugen können.

Wie wurde die Konservierung der Lebensmittel gewährleistet?
Mithilfe von 2 Luft-Verflüssigungssätzen und 25 Verdampfereinheiten für die Verteilung der Kühlleistung in den Kühlräumen. Diese wurden von Tecno Refrigeration, einer Tochtergesellschaft von HiRef mit dem Schwerpunkt „Industriekälte“, hergestellt und installiert.

Installierte Geräteeinheiten:

5x TPL

2X Motocondensanti KA 2

Leistung der Anlage: 4 MW